Влияние условий и сроков хранения на качество пищевых продуктов (хлеба, молока, мяса)

Шалыгин С. П. and Алехина Е. А.
Additional contact information
Шалыгин С. П.: ОмГПУ
Алехина Е. А.: ОмГПУ

Сибирский торгово-экономический журнал, 2008, issue 5, 96-101

Date: 2008
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-usloviy- ... v-hleba-moloka-myasa

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:scn:023661:15701865

Access Statistics for this article

More articles in Сибирский торгово-экономический журнал from CyberLeninka, Омский институт (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Российский государственный торгово-экономический университет»
Bibliographic data for series maintained by CyberLeninka ().