Актуализация вопросов управления риском в сфере услуг (на примере предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса)

Качалова Е. Ш.
Additional contact information
Качалова Е. Ш.: Российский Государственный Торгово-экономический Университет (РГТЭУ)

Modernization. Innovation. Research МИР (Модернизация. Инновации. Развитие), 2012, issue 12, 66-71

Abstract: В статье рассматриваются вопросы совершенствования управления риском на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса. Автором раскрывается экономическая сущность понятия «риск» применительно к ресторанно-гостиничному бизнесу и исследуются проблемы управления риском в РГБ. Предложены методологические подходы, направленные на эффективное управления риском в ресторанно-гостиничном бизнесе.

Keywords: РИСК; УПРАВЛЕНИЕ РИСКОМ В РГБ; КЛАССИФИКАЦИЯ РИСКОВ В СИСТЕМЕ РЕСТОРАННО-ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА; ФАКТОРНЫЙ АНАЛИЗ РИСКА В РГБ (search for similar items in EconPapers)
Date: 2012
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://cyberleninka.ru/article/n/aktualizatsiya-vo ... ostinichnogo-biznesa

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:scn:028891:15203855

Access Statistics for this article

More articles in Modernization. Innovation. Research МИР (Модернизация. Инновации. Развитие) from CyberLeninka, Общество с ограниченной ответственностью Издательский Дом «Наука»
Bibliographic data for series maintained by CyberLeninka ().