Создание информационно-справочной системыпо наилучшим доступным технологиям в пищевой промышленности на основе экологической оценки жизненного цикла

Копыльцова С.Е.
Additional contact information
Копыльцова С.Е.: Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет ИТМО Институт холода и биотехнологий

Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Экономика и экологический менеджмент», 2013, issue 4, 21

Abstract: В настоящее время в России происходит формирование нормативно-правовой базы для перехода на нормирование негативного воздействия объектов хозяйственной деятельности на окружающую среду на основе наилучших доступных технологий (НДТ). В статье рассматриваются условия применения оценки жизненного цикла для определения экологических характеристик пищевых технологий и разработки информационно-справочной системы по НДТ на примере производства соковой продукции.

Keywords: НАИЛУЧШИЕ ДОСТУПНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ; BEST AVAILABLE TECHNOLOGIES; ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЖИЗНЕННОГО ЦИКЛА; ENVIRONMENTAL LIFE CYCLE ASSESSMENT; ИНФОРМАЦИОННО-СПРАВОЧНАЯ СИСТЕМА; INFORMATION SYSTEM; ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ; FOOD INDUSTRY; ПРОИЗВОДСТВО СОКОВ; JUICE PRODUCTION (search for similar items in EconPapers)
Date: 2013
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://cyberleninka.ru/article/n/sozdanie-informat ... shlennosti-na-osnove

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:scn:031903:16469326

Access Statistics for this article

More articles in Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Экономика и экологический менеджмент» from CyberLeninka, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики»
Bibliographic data for series maintained by CyberLeninka ().