Система менеджмента качества и безопасности пищевой промышленности

Истомин Александр Сергеевич
Additional contact information
Истомин Александр Сергеевич: СПбГЭУ

Izvestiâ Sankt-Peterburgskogo gosudarstvennogo èkonomičeskogo universiteta Известия Санкт-Петербургского государственного экономического университета, 2016, issue 6 (102), 121-124

Abstract: Ужесточение требований к производителям продуктов питания, их качеству и безопасности, требует внедрения на предприятиях пищевой промышленности эффективных систем менеджмента качества и обеспечения безопасности на основе требований международных стандартов.

Keywords: БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ; СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА; НОВЫЕ СИСТЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА; FOOD SAFETY; QUALITY MANAGEMENT SYSTEM; THE NEW SYSTEM OF PRODUCTION (search for similar items in EconPapers)
Date: 2016
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://cyberleninka.ru/article/n/sistema-menedzhme ... evoy-promyshlennosti

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:scn:032786:16933098

Access Statistics for this article

More articles in Izvestiâ Sankt-Peterburgskogo gosudarstvennogo èkonomičeskogo universiteta Известия Санкт-Петербургского государственного экономического университета from CyberLeninka, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский государственный экономический университет (СПбГЭУ)»
Bibliographic data for series maintained by CyberLeninka ().