Individualisiertes Gesundheitsverhalten? Soziale Strukturen, Peereinflüsse und Lebensstile als Einflussfaktoren des Ernährungsverhaltens Jugendlicher

Claudia Beckert-Zieglschmid ()

International Journal of Public Health, 2005, vol. 50, issue 4, 206-217

Abstract: Le comportement de santé est-il individel? Structure sociale, groupes de pairs et styles de vie comme corrélats des modes alimentaires des adolescents Objectifs: Les comportements en matiére de santé sont souvent expliqués par les connaissances dans ce domaine mais aussi par la profession, la formation et le salaire. Cependant, dans des sociétés de plus en plus individualistes, les gens sont amenés à développer des stratégies personnelles (décision et comportement), sans rapport avec leur statut social ou leur classe sociale traditionnels. L’objectif de cette étude est de voir dans quelle mesure les comportements de santé sont plus ou moins individualisés ou encore liés aux conditions de vie sociales. Méthodes: Le comportement alimentaire et le statut social sont tirés d’une enquête menée en 2001 auprès d’un échantillon aléatoire de 393 adolescents vivant dans la ville de Leipzig (Allemagne). Résultats: Les comportements alimentaires sont clairement socialement construits, et ils peuvent être expliqués comme faisant partie des styles de vie des adolescents. Les comportements alimentaires sont en lien étroit avec le milieu social des adolescents. Conclusions: Il est plus difficile de développer des préférences favorables à la santé chez les adolescents issus de milieux sociaux défavorisés. Copyright Birkhäuser Verlag, Basel 2005

Keywords: Individualization; Health behaviour; Nutrition; Family of origin; Lifestyle; Adolescents (search for similar items in EconPapers)
Date: 2005
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DOI: 10.1007/s00038-005-4046-x

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