Caracterización de las almazaras cooperativas catalanas

Characterization of the catalan oil-mills

Yolanda Montegut Salla (), Eduard Cristóbal Fransi () and Frederic Marimon I Viadiu ()
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Yolanda Montegut Salla: Universitat de Lleida.
Eduard Cristóbal Fransi: Universitat de Lleida.
Frederic Marimon I Viadiu: Universitat Internacional de Catalunya.

REVESCO: Revista de estudios cooperativos, 2007, issue 93, 68-97

Abstract: En el presente artículo hemos tratado de analizar las características de las almazaras cooperativas catalanas con la finalidad de destacar no solamente sus elementos más importantes de gestión sino también sus principales debilidades. Las cooperativas se consideran instrumentos útiles para acometer políticas de desarrollo económico y bienestar social. A pesar de ello hay un gran debate abierto acerca de la eficiencia de estas organizaciones, que plantean el interrogante de si están en condiciones de competir con éxito en una economía cada vez más abierta, liberalizada y global. A través de las encuestas que hemos realizado al conjunto de las cooperativas oleícolas de Catalunya, hemos podido averiguar sus características distintivas, así como las principales desventajas y problemas a los que se enfrentan. Creemos puede ser de interés analizar las características de estas organizaciones, que tanto desde el punto de vista organizativo como de recursos humanos, como financiero, las hace diferentes de otro tipo de organizaciones pero que sin embargo, han de hacer frente a un mercado cada día más exigente y competitivo.

Keywords: Almazara cooperativa, Gestión; Acuerdos de cooperación; Actividad productiva; Actividad financiera; Actividad comercial.; Oil mill cooperative; Management; Cooperation agreements; Production activity; Finance activity; Marketing activity. (search for similar items in EconPapers)
JEL-codes: L22 L23 P13 Q13 Q14 (search for similar items in EconPapers)
Date: 2007
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