Digitaler Wandel beim Kauf von Lebensmitteln: Empirische Befunde zum Online-Kaufverhalten

Wolfgang Geise, Fabian A. Geise and Alexandra Pömpner

PraxisWISSEN Marketing: German Journal of Marketing, 2018, vol. 3, issue 01/2018, 80-97

Abstract: Das Internet stellt für immer mehr Konsumenten eine neue Möglichkeit des Kaufs von Produkten dar. Während der Onlinekauf von Bekleidung, Büchern oder Elektroartikeln verstärkt zu beobachten ist, werden Lebensmittel noch relativ selten im Internet gekauft. Zum Kauf von Lebensmitteln im Internet liegen nur wenige empirische Befunde vor. Es werden in diesem Zusammenhang ausgewählte Ergebnisse aus drei empirischen Studien zum Online-Kaufverhalten bei Lebensmitteln vorgestellt.

Keywords: E-Commerce; Konsumentenverhalten; Lebensmittel; Motive; Multi-Channel-Anbieter; Online-Handel; Online-Lebensmittelkauf; Pure-Online-Anbieter; Theory of Planned Behavior; Theory of Reasoned Action (search for similar items in EconPapers)
Date: 2018
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DOI: 10.15459/95451.21

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PraxisWISSEN Marketing: German Journal of Marketing is currently edited by Andrea Rumler, Andrea Bookhagen

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