Efecto del cambio del salario mínimo en el precio de las comidas fuera del hogar en Colombia

Luis Eduardo Arango-Thomas, Luz Karine Ardila and Miguel Gomez
Authors registered in the RePEc Author Service: Luis Eduardo Arango Thomas

Chapter 21 in Formación de precios y salarios en Colombia T.2, 2011, vol. 2, pp 873-918 from Banco de la Republica de Colombia

Abstract: Se utiliza información de precios a nivel de producto-establecimiento entre 1999 y 2008, en frecuencia mensual, para estimar el efecto que tienen los aumentos en el salario mínimo en los precios de la comida fuera del hogar y algunos de sus componentes como almuerzos, hamburguesas, comidas rápidas calientes y gastos en cafetería.

Keywords: Flexibilidad de precios; Precios; Inflación; Cambios de precios; Colombia; Price flexibility; Prices; Inflation; Price changes; Colombia (search for similar items in EconPapers)
JEL-codes: E20 E24 L11 (search for similar items in EconPapers)
Date: 2011
ISBN: 9789586642446
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