A munkahelyi étkezés fogyasztóinak magatartásváltozása a gazdasági változások tükrében

Dr. Fodor Mónika () and Dr. Medve András ()
Additional contact information
Dr. Fodor Mónika: Budapest Business School
Dr. Medve András: Óbuda University

from Óbuda University, Keleti Faculty of Business and Management

Abstract: Kutatásunk egyik célkitûzése volt a munkahelyi étkezési támogatások szerepének vizsgálata, a munkahelyi étkezési szokások megismerése, a szolgáltatásválasztás preferencia-rendszerének elemzése. Felmérésünk eredményeit egy korábbi primer adatfelvétellel összevetve elemeztük, hogy a változások legmarkánsabb vonásait fel tudjuk tárni. Úgy ítéljük meg, hogy az eredmények hasznos információt szolgáltatnak az étkeztetõk számára a tekintetben, hogy milyen elvárásokat támasztanak velük szemben a potenciális fogyasztók, milyen marketing aktivitások használatával lehetne bõvíteni, fejleszteni ezen szolgáltatásszektort, mely humánpolitikai szempontból is meghatározó szereppel bír mind a munkahely általános megítélését, mind a foglalkoztatottak lojalitásának növelését illetõen.

Keywords: munkahelyi étkteztetés; gazdasági válság; béren kívüli juttatások; étkezési utalványok (search for similar items in EconPapers)
Date: 2012
ISBN: 9786155018336
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://www.kgk.uni-obuda.hu/sites/default/files/09_Fodor_Medve.pdf (application/pdf)
Our link check indicates that this URL is bad, the error code is: 404 Not Found (http://www.kgk.uni-obuda.hu/sites/default/files/09_Fodor_Medve.pdf [301 Moved Permanently]--> https://whost01.uni-obuda.hu/sites/default/files/09_Fodor_Medve.pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:pkk:vf2102:231-240

Access Statistics for this chapter

More chapters in Tanulmánykötet - Vállalkozásfejlesztés a XXI. században II. from Óbuda University, Keleti Faculty of Business and Management Contact information at EDIRC.
Bibliographic data for series maintained by Alexandra Vécsey ( this e-mail address is bad, please contact ).