Housekeeping

Maria Th. Radinger and Lis Droste
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Maria Th. Radinger: Guter Stil www.guterstil.at
Lis Droste: Stil und Etikette www.lisdroste.com

A chapter in Umgangsformen für perfekte Gastgeber in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus, 2022, pp 15-26 from Springer

Abstract: Zusammenfassung Die vielfältigen Aufgaben im Housekeeping werden immer noch unterschätzt und erfolgen in den meisten Betrieben als „unsichtbare Arbeiten“. Für das Wohlbefinden, die Qualitätswahrnehmung und die Zufriedenheit der Gäste nimmt das Housekeeping jedoch eine Schlüsselrolle ein und ist damit unmittelbar für den wirtschaftlichen Erfolg eines Hotels verantwortlich. Nur mit aufmerksamen und qualifizierten Mitarbeiter:innen ist es möglich, die Qualitäts- und Hygienestandards ständig anzuheben und für Sauberkeit und Hygiene in allen Bereichen zu sorgen. Zeitgemäßes Arbeitsmaterial sowie ein perfektes Reinigungssystem und hohe Hygienestandards gehören heute zum Bild eines professionell geführten 4- und 5-Sterne-Hotels. Damit sich Gäste für die Zeit im Hotel in angenehmer Atmosphäre sicher und wohl fühlen, bedarf es nicht nur qualitativ erstklassiger Ausstattung, sondern vor allem Sauberkeit und Hygiene in allen Bereichen.

Date: 2022
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DOI: 10.1007/978-3-658-37462-4_2

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