Gästetypen

Maria Th. Radinger and Lis Droste
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Maria Th. Radinger: Guter Stil www.guterstil.at
Lis Droste: Stil und Etikette www.lisdroste.com

A chapter in Umgangsformen für perfekte Gastgeber in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus, 2022, pp 151-156 from Springer

Abstract: Zusammenfassung Ob Geschäftsreisende, Single Gäste oder Familien mit Kind und Haustier auf Reisen sind – sie erwarten alle individuelle und auf ihre Bedürfnisse angepasste Angebote in Ihrem Hotel und Restaurant. Menschen mit Krankheiten oder mit körperlichen Einschränkungen bedürfen besonderer Aufmerksamkeit und erwarten Barrierefreiheit möglichst in allen Bereichen ihres Unternehmens, um einen entspannten Aufenthalt zu genießen. Größere Gästegruppen stellen oftmals eine Herausforderung für das gesamte Personal und andere Gäste dar, wenn nicht für getrennte Bereiche gesorgt werden kann. Interne Gäste, wie zum Beispiel Veranstaltungsmanager:innen bei einem Verkaufsgespräch werden genauso zuvorkommend und aufmerksam bedient wie alle anderen Gäste auch, da sie das Haus nach innen und außen repräsentieren.

Date: 2022
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DOI: 10.1007/978-3-658-37462-4_9

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