IT-Systeme in den Prozessen des Lebensmittelhandels

Marc Rothländer

Chapter 7 in Logistik im Lebensmittelhandel, 2023, pp 453-490 from Springer

Abstract: Zusammenfassung In diesem Kapitel wird, in Analogie zu den im vorangegangenen Kapitel beschriebenen operativen Prozessen des Warenflusses, eine Übersicht zu den prozessbegleitenden Informationsflüssen in korrespondierenden IT-Systemen des Lebensmittelhandels gegeben. Eine abschließende und umfassende Aufführung aller Systemkomponenten und deren vollumfängliche Darstellung der Funktionsweise ist nicht intendiert. Vielmehr wird ein Überblick über Möglichkeiten und Lösungsansätze des IT-Einsatzes für die Logistikprozesse gegeben. Hierzu werden die grundlegenden Systembestandteile anhand ausgewählter Beispiele beschrieben. Zusammenfassend wird die grundlegende Logik der Daten- bzw. Informationsflüsse im Zusammenspiel der Systeme in der Warenwirtschaft eines Handelsunternehmens, ausgehend vom Kundenauftrag bis zur Kundenbelieferung, erläutert und visualisiert.

Date: 2023
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DOI: 10.1007/978-3-658-38303-9_7

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