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Mehr verkaufen im Hotel- und Gastgewerbe

Joern Kettler
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Joern Kettler: Sales Emotion

Chapter 11 in HEARTselling statt HARDselling, 2024, pp 185-189 from Springer

Abstract: Zusammenfassung In kaum einer anderen Branche ist die Freundlichkeit von Mitarbeitern so wichtig wie im Hotel- und Gastgewerbe. Trifft man auf einen schlecht gelaunten Mitarbeiter im Service, vergeht einem vielleicht sogar die Freude am guten Essen. Sind die Service-Mitarbeiter im Restaurant allerdings gut gelaunt und bemühen sich um ihre Gäste, wird jeder gerne wieder kommen. Auch im Hotel- und Gastgewerbe ist man vor allem Dienstleister.

Date: 2024
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DOI: 10.1007/978-3-658-44142-5_11

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