Arbeiten in der Individualhotellerie

Alexander Thurm
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Alexander Thurm: Das Rübezahl | Romantic Hideaway & Boutique Spa

Chapter Kapitel 14 in Berufsfelder und Perspektiven im Tourismus, 2024, pp 143-154 from Springer

Abstract: Zusammenfassung Die Individualhotellerie zeichnet sich durch Einzigartigkeit und eine persönliche Note aus. Im Gegensatz zu standardisierten Hotelketten wird auf individuelles Design, maßgeschneiderten Service und eine enge Verbindung zur lokalen Kultur gesetzt. Das Kapitel gibt einen detaillierten Überblick über die vielfältigen Karrieremöglichkeiten in der Individualhotellerie, einschließlich verschiedener Tätigkeitsfelder, der Bedeutung von Weiterbildungen und dem persönlichen Einsatz der Mitarbeitenden. Dabei werden Anforderungen an das Personal, wie fachliche Qualifikationen, Soft Skills und Flexibilität, näher erläutert. Zudem werden Einblicke in die Arbeitszeiten, Einkommensmöglichkeiten und die Chancen zur Selbstständigkeit in diesem Sektor dargestellt. Abschließend werden die Entwicklungen in der Hotellerie-Branche erläutert, hierzu gehört die Bedeutung von Digitalisierung, Personalisierung und Nachhaltigkeit.

Date: 2024
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DOI: 10.1007/978-3-658-44933-9_14

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