Ökonomie der Milcherzeugung

Falk Mißfeldt and Johannes Thomsen

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Abstract: Es werden wichtige Einflussfaktoren auf die Wirtschaftlichkeit der Milcherzeugung analysiert wie Milchleistung, Futterkosten, Herdengröße, Arbeitsorganisation, Nutzungsdauer oder Erstkalbealter. Es folgt eine Analyse und ökonomische Bewertung der Handlungsalternativen bei vorübergehenden Preistiefs. Weiterhin werden ökonomische Fragenstellungen des einzelbetrieblichen Wachstums als auch die Umstellung auf Biomilcherzeugung ökonomisch bewertet.

Keywords: Betriebszweigabrechnung Milcherzeugung; Vollkosten Milcherzeugung; Grenzkosten Milcherzeugung; Optimale Nutzungsdauer; Einflußfaktoren Wirtschaftlichkeit Milcherzeugung; Umgang mit Preisschwankungen; Wachstum Milchviehhaltung (search for similar items in EconPapers)
JEL-codes: Q13 (search for similar items in EconPapers)
Date: 2017
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