Ajustes ante cambio diferencial de productividad: Ganadería y Agricultura Pampeana

Marcos Gallacher

No 4656, Asociación Argentina de Economía Política: Working Papers from Asociación Argentina de Economía Política

Abstract: Las últimas décadas han sido testigo de importantes aumentos de producción y productividad en la producción de cereales y oleaginosas argentina. Lo mismo no ha ocurrido en la producción ganadera, donde los incrementos tanto de producción como de productividad han sido modestos. Este trabajo – de naturaleza exploratoria – analiza algunos de los desafíos implícitos en estimar productividad en empresas ganaderas. El objetivo plantear que datos serían necesarios a fin de (i) cuantificar diferenciales de productividad, y (ii) explicar las razones por las cuales estos diferenciales existen. El trabajo forma parte de un proyecto más amplio de investigación sobre medición de eficiencia en ganadería utilizando datos a nivel empresa.

JEL-codes: D24 Q16 (search for similar items in EconPapers)
Pages: 22 pages
Date: 2023-11
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