La transmission des effets de la crise alimentaire sur les dépenses de compensation: Cas de la Tunisie

Tahar Akari and Mustapha Jouili

No 96818, 2010 AAAE Third Conference/AEASA 48th Conference, September 19-23, 2010, Cape Town, South Africa from African Association of Agricultural Economists (AAAE)

Abstract: En 2006-2008, le monde à connu une véritable crise alimentaire, due à la hausse sans précédent des cours mondiaux des produits alimentaires En Tunisie, la flambée des cours internationaux des produits alimentaires de base n’a pas tardé à gonfler la facture des importations alimentaires. Celle-ci étant absorbée en partie par l’augmentation des prix à la consommation et en partie à travers l’accroissement des dépenses de la Caisse Générale de Compensation. Toutefois, l’escalade des dépenses de la caisse ne peut être attribuée à la seule hausse des cours mondiaux. Une tentative de décomposition du coût de compensation consenti par l’Etat fait apparaître l’effet de la situation prévalant dans le marché mondial (prix à l’importation), celui de la politique monétaire (via le taux de change), de l’insuffisance de la production locale et son complément en termes d’importation et enfin des prix locaux à la production et de cession.

Keywords: Food; Consumption/Nutrition/Food; Safety (search for similar items in EconPapers)
Pages: 19
Date: 2010-09
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DOI: 10.22004/ag.econ.96818

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