La relation vignoble-négoce: efficacité de structures verticales différenciées

Eric Giraud-Héraud, Louis-Georges Soler and Hervé Tanguy

No 241713, 67th Seminar, October 28-30, 1999, LeMans, France from European Association of Agricultural Economists

Abstract: Dans le domaine de l'économie du vin, les relations verticales entre vignoble et négoce varient selon les régions de production. Elles se distinguent par les types d'arbitrage possibles à chaque niveau de la filière, par la répartition des actifs matériels et immatériels et par les caractéristiques des marchés visés par les divers opérateurs. Seton les cas, l'organisation des relations verticales peut générer des inefficacités pour certains types d'opérateurs, pour la filière dans son ensemble ou pour le consommateur. En présentant les phénomènes observés en Champagne, Pays de Loire et Bourgogne, nous proposons une argumentation théorique permettant de répondre à ces inefficacités.

Keywords: Agribusiness; Agricultural and Food Policy; Industrial Organization; Institutional and Behavioral Economics (search for similar items in EconPapers)
Pages: 11
Date: 1999-10
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://ageconsearch.umn.edu/record/241713/files/1 ... diff_renci_es%20.pdf (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:ags:eaae67:241713

DOI: 10.22004/ag.econ.241713

Access Statistics for this paper

More papers in 67th Seminar, October 28-30, 1999, LeMans, France from European Association of Agricultural Economists Contact information at EDIRC.
Bibliographic data for series maintained by AgEcon Search ().