Working Papers MOISA

From Institut National de la recherché Agronomique (INRA), UMR MOISA : Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs : CIHEAM-IAMM, CIRAD, INRA, Montpellier SupAgro, Montpellier, France
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311226: Input use and output price risks: the case of maize in Burkina Faso

Tristan Le Cotty, Elodie Maitre D'Hotel, Moctar Ndiaye and Sophie Thoyer

302423: Composition nutritionnelle des plats complets végétariens et non-végétariens proposés en restauration scolaire: une étude du collectif EnScol

Collectif EnScol, Nicole Darmon, Florent Vieux, Romane Poinsot, Lugdivine Cocchiello, Constance De Alexandris, Christophe Dubois, Carole Galissant, Marie-Line Huc, Brice Lacombe, Delphine Le Gonidec, Luc Lignon, Caroline Méjean, Sandrine Monnery-Patris, Sophie Nicklaus, Marlène Perignon, Angélique Rodhain and Maxime Sebbane

301228: Spécificités du processus d’internationalisation d’une firme africaine: étude du cas de l’entreprise malgache Vidzar

Foued Cheriet and Franck Duquesnois

301227: L’impact des attributs et indicateurs de qualité sur le comportement d’achat d’un produit alimentaire. Une approche exploratoire, par la valeur perçue et l’authenticité perçue. Cas de l’huile d’olive d’Algérie

Nedjma Bernoussi and Lucie Sirieix

292325: Participatory Guarantee Systems for organic farming: reclaiming the commons

Sylvaine Lemeilleur and Gilles Allaire

283499: Perceptions des consommateurs de la sortie de Lidl du hard discount alimentaire en France

Foued Cheriet

274839: Innovations entrepreneuriales en Afrique: défis agricoles et enjeux alimentaires

Foued Cheriet

274549: Co-construction et évaluation d’un programme de promotion de la santé pour conjuguer nutrition et budget au quotidien: les ateliers Opticourses

Christophe Dubois, Hind Gaigi, Marlène Perignon, Matthieu Maillot and Nicole Darmon

271457: Des jardins partagés dans les quartiers d'habitat social: un moyen de repenser les pratiques alimentaires ?

Nicole Darmon, Pauline Martin, Pascale Scheromm, Florence Ghestem, Paul Marchand and Jean-Noël Consalès

271456: L'innovation responsable

Leila Temri

264062: Redonner du contrôle aux usagers: évaluation des effets d’une intervention comportementale sur la réduction du gaspillage en restauration collective

Maxime Sebbane, Sandrine Costa and Lucie Sirieix

264061: Pratiques managériales frauduleuses en Algérie: diversité, ampleur et perceptions des acteurs

Foued Cheriet

264060: Food leftovers in workplace cafeterias: an investigation of beliefs and psychosocial factors

Maxime Sebbane

264059: From Val d’Orbieu to InVivo Wine: the emergence of new ways of strategic partnership and governance in French wine industry

Louis-Antoine Saïsset

253569: The role of market forces and food safety institutions in the adoption of sustainable farming practices: the case of the fresh tomato export sector in Morocco and Turkey

Jean-Marie Codron, Hakan Adanacioglu, Magali Aubert, Zouhair Bouhsina, Ait Abdelkader El Mekki, Sylvain Rousset, Selma Tozanli and Murat Yercan

253533: La valorisation des produits de terroir en Algérie: démarches en cours, contraintes institutionnelles et perspectives

Foued Cheriet

253532: Linking risk aversion, time preference and fertilizer use in Burkina Faso

Tristan Le Cotty, Elodie Maitre D'Hotel, Raphael Soubeyran and Julie Subervie

250275: Standardisation and guarantee systems: what can participatory certification offer?

Sylvaine Lemeilleur and Gilles Allaire

245867: Eco-certified contract choice among coffee farmers in Brazil

Sylvaine Lemeilleur, Julie Subervie, Anderson Edilson Presoto, Roberta de Castro Souza and Maria Sylvia Macchione Saes

235162: The impact of pollution abatement investments on production technology: new insights from frontier analysis

Jean-Pierre Huiban, Camille Mastromarco, Antonio Musolesi and Michel Simioni

229712: Charte pour une démarche qualité: réalisation de bases de données issues d'enquêtes de terrain

Magali Aubert and Pascale Morin

229548: Determinants of trade: the role of innovation in presence of quality standards

Maria Cipollina, Federica Demaria and Filomena Pietrovito

225554: Identifying, estimating and correcting the biases in WTO rules on public stocks. A proposal for the post-Bali food security agenda

Franck Galtier

211039: Rôle de la proximité et de l'identification dans la fidélité des consommateurs au point de vente dans différents circuits de distribution

Sandrine Costa, Catherine Hérault-Fournier and Lucie Sirieix

209883: Filières agroalimentaires et chaines globales de valeur: concepts, méthodologies et perspectives de développement

Foued Cheriet