La portée et l’échelle du commerce de détail des aliments transformés en milieu urbain au Mali

Véronique Thériault, Ryan Vroegindewey, Amidou Assima and Naman Keita

No 305780, Feed the Future Innovation Lab for Food Security Policy Research Briefs from Michigan State University, Department of Agricultural, Food, and Resource Economics, Feed the Future Innovation Lab for Food Security (FSP)

Abstract: PRINCIPALES CONCLUSIONS • Le nombre de types de produits distincts est faible, mettant en évidence la forte récurrence de type de produits d’un commerce de détail à un autre. • Les supermarchés offrent un plus grand choix de produits céréaliers et laitiers transformés. • La disponibilité des aliments transformés diffère selon les villes, les quartiers et les commerces. • La répartition géographique des aliments transformés localement est limitée. • Le commerce de détail de produits laitiers et céréaliers transformés en est encore à ses débuts

Keywords: Agricultural and Food Policy; Food Security and Poverty (search for similar items in EconPapers)
Pages: 4
Date: 2017-11-04
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://ageconsearch.umn.edu/record/305780/files/Policy_Brief_53_FR.pdf (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:ags:miffpb:305780

DOI: 10.22004/ag.econ.305780

Access Statistics for this paper

More papers in Feed the Future Innovation Lab for Food Security Policy Research Briefs from Michigan State University, Department of Agricultural, Food, and Resource Economics, Feed the Future Innovation Lab for Food Security (FSP) Contact information at EDIRC.
Bibliographic data for series maintained by AgEcon Search ().