PESCA E AQÜICULTURA COMO TECONOLOGIA DE BACKSTOP

Jacques Ribemboim

No 146401, 44th Congress, July 23-27, 2006, Fortaleza, Ceará, Brazil from Sociedade Brasileira de Economia, Administracao e Sociologia Rural (SOBER)

Abstract: A intensificação da pesca extrativa fez com que muitos dos estoques pesqueiros locais e internacionais fossem reduzidos a patamares não sustentáveis ou simplesmente desaparecessem. Por outro lado, o consumo de pescados e frutos do mar em geral tem aumentado com o aumento da renda per capita em praticamente todos os países. Estes fenômenos resultaram em uma alta do preço destes alimentos, propiciando o desenvolvimento de tecnologias de domesticação de espécies e reprodução em cativeiro, tornando atrativa a produção por meio de aqüicultura, limitando o preço e tornando-o relativamente mais estável. Neste sentido, a produção de peixes em cativeiro configura-se como um tipo de “tecnologia de backstop”, que acontece quando se consegue substituir um recurso natural por um produto fabricável a custos constantes e oferta ilimitada, substituto próximo do recurso natural. Para as economias de alguns países emergentes e, no caso específico do Brasil, a produção a custos constantes e preços competitivos no mercado mundial pode se constituir em alternativa das mais interessantes para o país como um todo e para o Nordeste, em especial, dadas as suas vantagens naturais de que dispõe. Além de apresentar a aqüicultura sob este enfoque, este artigo mostra as possibilidades da carcinicultura em estados como Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba e Pernambuco. Introdução: a

Keywords: Livestock Production/Industries; Production Economics (search for similar items in EconPapers)
Pages: 9
Date: 2006-07
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DOI: 10.22004/ag.econ.146401

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