ELASTICIDADE DE SUBSTITUIÇÃO PARA A CARNE BOVINA BRASILEIRA E DO MERCOSUL NO MERCADO INTERNACIONAL

Beatriz de Assis Junqueira and Antonio Carvalho Campos

No 148135, 44th Congress, July 23-27, 2006, Fortaleza, Ceará, Brazil from Sociedade Brasileira de Economia, Administracao e Sociologia Rural (SOBER)

Abstract: O presente trabalho objetivou avaliar a existência de uma relação de substituição da carne bovina brasileira com os principais países exportadores e do Mercosul com a União Européia e Nafta. Esse estudo adota as pressuposições do modelo de demanda proposto por ARMINGTON (1969a, b), que considera explicitamente o comportamento do consumidor, o qual distingue os produtos por local de origem. Para isto foi utilizado o sistema de equações aparentemente não-relacionados (SUR – Seemingly Unrelated Regression) para estimativa dos modelos. Através dos resultados encontrados para as elasticidades substituição podemos inferir, exceto para a Argentina, que existe significativa diferenciação do produto por local de origem, seja devido à padrões de qualidade, confiança, tradição, diferenças técnicas ou outros fatores. A significância estatística dos coeficientes da defasagem, que representa a rigidez de mercado, indica predominância de contratos de médio e longo prazos. Os resultados também sugerem forte regionalização dos mercados, onde vigoram padrões de qualidade específicos.

Keywords: Food Consumption/Nutrition/Food Safety; Food Security and Poverty; Livestock Production/Industries (search for similar items in EconPapers)
Pages: 12
Date: 2006
References: View references in EconPapers View complete reference list from CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://ageconsearch.umn.edu/record/148135/files/624.pdf (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:ags:sobr06:148135

DOI: 10.22004/ag.econ.148135

Access Statistics for this paper

More papers in 44th Congress, July 23-27, 2006, Fortaleza, Ceará, Brazil from Sociedade Brasileira de Economia, Administracao e Sociologia Rural (SOBER) Contact information at EDIRC.
Bibliographic data for series maintained by AgEcon Search ().