O PERFIL TECNOLÓGICO DO PRODUTOR LEITEIRO DO MUNICÍPIO DE BODOCÓ / PE

Cicero Nertan Siqueira Rodrigues and Eliane Pinheiro Sousa

No 148160, 44th Congress, July 23-27, 2006, Fortaleza, Ceará, Brazil from Sociedade Brasileira de Economia, Administracao e Sociologia Rural (SOBER)

Abstract: O presente trabalho procurou conhecer o perfil socioeconômico e tecnológico dos produtores pecuaristas, bem como caracterizar a atividade leiteira, levando em consideração as características do rebanho, a produção e a comercialização e as principais dificuldades e sugestões para melhorar essa atividade. O estudo analisou as unidades de produção leiteira do município de Bodocó / PE, a partir de três modelos de exploração (extensiva, semi-intensiva e intensiva). Para cumprir com os objetivos desta pesquisa, empregou-se análise tabular e gráfica, apresentando o comparativo entre os produtores pertencentes ao modelo extensivo e os que fazem parte do modelo semi-intensivo. Os resultados permitiram confirmar que a baixa adoção de tecnologia é uma das características das Unidades de Produção do modelo de exploração extensivo. O leite produzido é comercializado sobretudo sob a forma do leite in natura e do queijo e a maior parte é comercializado no próprio município. Apesar da pecuária leiteira ser considerada a principal atividade econômica do município de Bodocó / PE, é necessário que sejam implementadas políticas destinadas ao setor leiteiro, buscando atender as principais necessidades para promover o desenvolvimento local.

Keywords: Food Consumption/Nutrition/Food Safety; Food Security and Poverty; Livestock Production/Industries (search for similar items in EconPapers)
Pages: 20
Date: 2006
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DOI: 10.22004/ag.econ.148160

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