A IMPORTÂNCIA DA CERTIFICAÇÃO E DA RASTREABILIDADE PARA GARANTIA DE COMPETITIVIDADE NO AGRONEGÓCIO: CONCEITOS E PROPOSTA DE UM MODELO ANALÍTICO

Junia Rodrigues Conceição and Alexandre Lahóz Mendonça de Barros

No 148629, 44th Congress, July 23-27, 2006, Fortaleza, Ceará, Brazil from Sociedade Brasileira de Economia, Administracao e Sociologia Rural (SOBER)

Abstract: A discussão econômica sobre a certificação de produtos agrícolas é ampla e complexa. A discussão sobre qual é o nível adequado da intervenção governamental na certificação é atual e muito procedente. A teoria tem demonstrado que a certificação obrigatória é mais eficiente para mercados onde há assimetria de informação e pouco eficientes para questões ambientais ou outras externalidades associadas à produção ou consumo. (Golan et alli, 2000). O presente trabalho tem por objetivo apresentar um arcabouço analítico que permita organizar as peças fundamentais a serem trabalhadas no que concerne ao processo de certificação e rastreabilidade na cadeia de carne vermelha.

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Pages: 21
Date: 2006
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DOI: 10.22004/ag.econ.148629

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