Alimentació i nivells de vida: algunes reflexions sobre la transició nutricional a l’Europa occidental

Roser Nicolau Nos and Josep Pujol Andreu
Additional contact information
Roser Nicolau Nos: Departament d'Economia i d'Història Econòmica, Universitat Autònoma de Barcelona
Josep Pujol Andreu: Departament d'Economia i d'Història Econòmica, Universitat Autònoma de Barcelona

No 2007_02, UHE Working papers from Universitat Autònoma de Barcelona, Departament d'Economia i Història Econòmica, Unitat d'Història Econòmica

Pages: 19 pages
Date: 2007-06
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://ddd.uab.cat/pub/estudis/2007/hdl_2072_4256/UHE2-2007.pdf Full text (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:aub:uhewps:2007_02

Access Statistics for this paper

More papers in UHE Working papers from Universitat Autònoma de Barcelona, Departament d'Economia i Història Econòmica, Unitat d'Història Econòmica Edifici B, Campus UAB, 08193, Bellaterra, Barcelona, Spain. Contact information at EDIRC.
Bibliographic data for series maintained by Jesus Ramos-Martin ().