Abstinenz und Genusssteuern. Wie Menschen in Deutschland über Steuern auf Tabak, Alkohol und zuckerhaltige Getränke denken

Katharina Gangl and Florian Ritter
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Katharina Gangl: Nürnberg Institut für Marktentscheidungen
Florian Ritter: Nürnberg Institut für Marktentscheidungen

NIMpulse from Nürnberg Institut für Marktentscheidungen e.V.

Abstract: Die Förderung eines gesunden Lebensstils steht zunehmend im Fokus gesundheitspolitischer Debatten. Aktuell wird in Deutschland unter anderem über höhere Steuern auf gesundheitsschädliche Produkte wie Alkohol, Tabak und zuckerhaltige Getränke diskutiert. Solche Maßnahmen sollen nicht nur frisches Geld für den Staat organisieren sondern auch den Konsum ungesunder Produkte reduzieren und langfristig die Gesundheit der Bevölkerung fördern. Vor diesem Hintergrund untersucht die vorliegende Studie, wie groß das Potenzial für einen Verzicht auf Alkohol, Tabak und Zucker in Deutschland ist. Analysiert wird, welche Bevölkerungsgruppen bereits heute ihren Konsum einschränken oder sich zumindest vorstellen können, dies künftig zu tun. Darüber hinaus wird betrachtet, wie die Deutschen staatliche Maßnahmen zur Förderung eines gesünderen Lebensstils bewerten und wie sich ihre Einstellungen im internationalen Vergleich einordnen lassen. Dafür wurden Erwachsene in Deutschland sowie in weiteren Ländern zu ihren Einstellungen zu Gesundheit und Langlebigkeit repräsentativ befragt.

Keywords: Genusssteuern; Alkohol; Tabak; Zucker (search for similar items in EconPapers)
Pages: 11 pages
Date: 2026-07
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