Synthèse: L'indice de la faim dans le monde 2014

Ekin Birol, Purnima Menon, Nilam Prasai, Amy Saltzman, Andrea Sonntag, Jennifer Thompson, Doris Wiesman, Sandra Yin, Yisehac Yohannes and Klaus von Grebmer

Issue briefs from International Food Policy Research Institute (IFPRI)

Abstract: Le rapport de l’Indice de la faim dans le monde 2014 – neuvième édition – propose une mesure multidimensionnelle de la faim au niveau national, régional et mondial. Le GHI 2014 montre les progrès effectués en matière de réduction de la faim depuis 1990, mais des efforts restent à faire, le niveau de la faim restant alarmant voire extrêmement alarmant dans 16 pays. Cette année, le GHI se concentre sur un aspect particulier de la faim souvent négligé : la faim invisible. Egalement connue sous la forme de carences en micro-nutriments, la faim invisible touche plus de 2 milliards de personnes dans le monde. Les conséquences de ces carences en vitamines et en minéraux sont à la fois graves et pérennes. La faim invisible n’empêche pas seulement les personnes qui en sont affectées de survivre et de devenir des membres actifs de la société, elle ramène également les pays dans des cycles de malnutrition, de mauvaise santé, de pertes de productivité, de pauvreté persistante et de croissance économique réduite.

Keywords: Africa South of Sahara; Caribbean; CIS; Commonwealth of Independent States; South Asia; Southeast Asia; Latin America; Developing countries; Middle East; North Africa; OECD countries; India; East Africa; East Asia; Eastern Europe; Food availability; food crises; food crisis; food prices; food security; Global Hunger Index; GHI; Gross income; indicators; Children; Land; Land degradation; Nutrition; Malnutrition; Undernutrition; Hunger; Micronutrients; Mortality; Natural resources; Climate change; Data; Policies; Poverty; property rights; smallholders; Stress; Sustainable development; sustainable livelihoods; transition economies; Underweight; Water; resilience; natural disasters; disaster relief; environmental disasters; emergencies; environmental shocks; environmental risks; nutritive value; vitamin deficiencies; mineral deficiencies; nutrition security (search for similar items in EconPapers)
Date: 2014
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