Conditions d'émergence et de viabilité des organisations de producteurs dans la commercialisation des produits horticoles des pays du sud

Ludovic Temple (), Jean Emile Song Minyem and Olivier David
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Ludovic Temple: UMR Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier
Jean Emile Song Minyem: Chercheur indépendant
Olivier David: Chercheur indépendant

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Abstract: L'explosion des marchés urbains, la régionalisation des échanges et l'extension des marchés internationaux alimentaires offrent des opportunités économiques pour les agricultures familiales dans les pays du sud. La réalisation de ces dernières est limitée par l'atomisation spatiale et microéconomique de l'offre, les coûts de transaction élevés dans des environnements institutionnels hétérogènes. Pourtant, les initiatives dans l'organisation collective pour la commercialisation des produits se multiplient dans différents pays. Comment analyser leurs conditions d'émergence et de viabilité ? sont elles susceptibles d'évoluer vers des organisations coopératives ? Pour répondre à ce questionnement nous proposons de qualifier les déterminants institutionnels des organisations collectives dans la commercialisation des produits à partir d'exemples d'actions collectives au Cameroun. Les résultats soulignent en quoi les conditions institutionnelles d'émergence de ces organisations jouent un rôle structurant de leurs succès ou échecs.

Keywords: Cameroon; Chain; Agriculture familiale; Coopératives; Organisation producteur; Coût transaction; Commercialisation; Horticulture; plantain; Cameroun (search for similar items in EconPapers)
Date: 2008-02-15
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Published in colloque SFER : Les entreprises coopératives agricoles, mutations et perspectives, Feb 2008, Paris, France

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