L'apport de la gestion de production aux sciences agronomiques. Le cas des ressources fourragères

François Coléno () and Michel Duru ()
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François Coléno: SADAPT - Systèmes Agraires Développement : Activités, Produits, Territoires - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - INA P-G - Institut National Agronomique Paris-Grignon
Michel Duru: AGIR - AGroécologie, Innovations, teRritoires - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - Toulouse INP - Institut National Polytechnique (Toulouse) - UT - Université de Toulouse

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Abstract: Le niveau d'intégration des connaissances des sciences biotechniques (agronomie et zootechnie) ne leur permet pas de définir seules les nouvelles façons de produire imposées par la redéfinition des fonctions de l'agriculture. À partir de la gestion des ressources fourragères, nous montrons l'intérêt des concepts de la gestion de production (gestion de flux, planification et pilotage) pour organiser et orienter la production de connaissances et d'outils devant accompagner ce changement de fonction. Nous proposons ainsi un modèle générique de la gestion des surfaces fourragères qui prend en compte les caractéristiques des surfaces et les objectifs environnementaux. Ce modèle est illustré sur deux exemples de systèmes herbagers en transformation. Nous terminons en montrant comment ces analyses peuvent être mobilisées pour guider les agronomes, tant pour les connaissances à produire sur le fonctionnement de la végétation que pour l'élaboration de modèles de gestion des ressources fourragères.

Keywords: gestion; agronomie; utilisation du territoire; pâturage; prairie (search for similar items in EconPapers)
Date: 2005
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Published in Natures Sciences Sociétés, 2005, 13 (3), pp.247-257. ⟨10.1051/nss:2005039⟩

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DOI: 10.1051/nss:2005039

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