Coûts et décisions

Véronique Malleret, Carla Mendoza, Eric Cauvin, Marie-Hélène Delmond and Philippe Dobler
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Véronique Malleret: GREGH - Groupement de Recherche et d'Etudes en Gestion à HEC - HEC Paris - Ecole des Hautes Etudes Commerciales - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique
Marie-Hélène Delmond: HEC Paris - Recherche - Hors Laboratoire - HEC Paris - Ecole des Hautes Etudes Commerciales

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Abstract: Le champ du calcul des coûts a connu des évolutions majeures au cours de la dernière décennie : des systèmes de calcul des coûts ont été mis en place dans des organisations et des entreprises non industrielles où ils étaient peu développés; le calcul des coûts est devenu multi-dimensionnel car, pour maîtriser l'évolution des coûts, le seul calcul du coût des produits n'est plus suffisant ; il faut comprendre comment se constitue ce coût et faire appel à des notions comme, par exemple, celle de coût des activités ; de nouveaux outils de détermination des coûts sont apparus. Développés aux États-Unis (la méthode ABC) ou au Japon (le Target-Costing), ils sont progressivement adoptés par les entreprises françaises. Ces outils ne constituent pas seulement une sophistication par rapport aux méthodes traditionnelles ; ils suggèrent de nouvelles représentations de l'entreprise et apportent une contribution décisive à la problématique essentielle du pilotage des coûts. Ce livre examine comment les coûts orientent un très grand nombre de décisions prises dans les entreprises. Il montre également comment la maîtrise et le pilotage des coûts peuvent aider une entreprise à se construire un avantage concurrentiel durable. Pour cela : la première partie introduit les concepts clés en matière de calcul des coûts (coûts directs et coûts indirects, coûts variables et coûts fixes, etc.) ; la deuxième partie présente les différentes méthodes de calcul des coûts possibles (coûts partiels, clés de répartition, méthode des centres d'analyse, méthode ABC, traitement des stocks et prise en compte des fluctuations d'activité) ; la troisième partie met en scène ces différentes méthodes et montre comment elles peuvent être mobilisées pour éclairer des décisions ponctuelles ou pour mettre en œuvre une gestion stratégique des coûts. Cet ouvrage, pédagogique sans être simplificateur, s'adresse aussi bien aux étudiants d'écoles de commerce et d'universités qu'aux managers. Il comporte de nombreuses illustrations pratiques ainsi que des exercices et des cas corrigés.

Keywords: Coût; décision (search for similar items in EconPapers)
Date: 2002
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Citations:

Published in Montchrestien - Gualino éditeur, 410 p., 2002, Business

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