Le naturel: Un bol de lait, une tartine de pain et un fruit sont-ils toujours les amis du petit-déjeuner ?

Pascale Ezan (), Mathilde Gollety (), Valérie Nicolas-Hémar () and E. Demouveaux
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Pascale Ezan: Pôle Jeunes et Pratique Responsable - Rouen Business School - Rouen Business School, NIMEC - Normandie Innovation Marché Entreprise Consommation - UNICAEN - Université de Caen Normandie - NU - Normandie Université - ULH - Université Le Havre Normandie - NU - Normandie Université - UNIROUEN - Université de Rouen Normandie - NU - Normandie Université - IRIHS - Institut de Recherche Interdisciplinaire Homme et Société - UNIROUEN - Université de Rouen Normandie - NU - Normandie Université

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Date: 2011-12-01
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Published in 5ème Colloque de l'Institut pour la Recherche en Marketing de l'Alimentation Santé (IREMAS) en partenariat avec l'AgroParisTech, Dec 2011, Paris, France

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