Stratégies de croissance des firmes et globalisation de la production de produits de la mer: le cas de l'industrie de la conserve de thon, 1880-2010
Rémi Mongruel and
Patrice Guillotreau
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Rémi Mongruel: AMURE - Aménagement des Usages des Ressources et des Espaces marins et littoraux - Centre de droit et d'économie de la mer - IFREMER - Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer - UBO - Université de Brest - IUEM - Institut Universitaire Européen de la Mer - IRD - Institut de Recherche pour le Développement - INSU - CNRS - Institut national des sciences de l'Univers - UBO - Université de Brest - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique
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Date: 2013-04-09
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Published in 7èmes Journées Scientifiques de l'Université du Sud Toulon-Var, Apr 2013, Toulon, France
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