L'observatoire régional des circuits courts à l'aune de la proximité organisée: vers une évaluation du dispositif

Noé Guiraud () and Juliette Rouchier ()
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Juliette Rouchier: LAMSADE - Laboratoire d'analyse et modélisation de systèmes pour l'aide à la décision - Université Paris Dauphine-PSL - PSL - Université Paris Sciences et Lettres - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique

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Abstract: -

Keywords: Economie; quantitative (search for similar items in EconPapers)
Date: 2016-06
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Citations:

Published in Mundler, Patrick and Rouchier, Juliette. Alimentation et proximité : jeu d'acteurs et territoire, Éducagri éditions, 2016, 979-10-275-0082-6

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