Quels sont les facteurs influençant la taille et l’évolution en taille des exploitations agricoles de la région Midi-Pyrénées ?

Mikaël Akimowicz (), Marie-Benoît Magrini (), Aude Ridier, Jacques-Eric Bergez () and Denis Requier-Desjardins ()
Additional contact information
Mikaël Akimowicz: ARCHE - Agrosystèmes Cultivés et Herbagers - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - ENSAT - École nationale supérieure agronomique de Toulouse - Toulouse INP - Institut National Polytechnique (Toulouse) - UT - Université de Toulouse - Toulouse INP - Institut National Polytechnique (Toulouse) - UT - Université de Toulouse, UT Capitole - Université Toulouse Capitole - UT - Université de Toulouse
Marie-Benoît Magrini: ARCHE - Agrosystèmes Cultivés et Herbagers - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - ENSAT - École nationale supérieure agronomique de Toulouse - Toulouse INP - Institut National Polytechnique (Toulouse) - UT - Université de Toulouse - Toulouse INP - Institut National Polytechnique (Toulouse) - UT - Université de Toulouse
Jacques-Eric Bergez: ARCHE - Agrosystèmes Cultivés et Herbagers - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - ENSAT - École nationale supérieure agronomique de Toulouse - Toulouse INP - Institut National Polytechnique (Toulouse) - UT - Université de Toulouse - Toulouse INP - Institut National Polytechnique (Toulouse) - UT - Université de Toulouse
Denis Requier-Desjardins: LEREPS - Laboratoire d'Etude et de Recherche sur l'Economie, les Politiques et les Systèmes Sociaux - UT Capitole - Université Toulouse Capitole - UT - Université de Toulouse - UT2J - Université Toulouse - Jean Jaurès - UT - Université de Toulouse - Institut d'Études Politiques [IEP] - Toulouse - ENSFEA - École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole de Toulouse-Auzeville

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Abstract: La littérature montre que les exploitations agricoles des pays industrialisés se sont significativement agrandies durant la deuxième moitié du vingtième siècle. Cet article s'intéresse aux facteurs influençant la croissance foncière des exploitations agricoles du sud-ouest de la France. L'échantillon utilisé est composé de plus de 5000 exploitations professionnelles représentatives des exploitations de la région administrative Midi-Pyrénées observées en 2000 et 2007. Un modèle de régression par les moindres carrés ordinaires permet d'abord de tester l'influence de ces facteurs sur la taille des exploitations. Un modèle logistique multinomial permet ensuite de tester ces facteurs sur la probabilité de l'augmentation ou de la diminution de taille des exploitations agricoles. Enfin une estimation économétrique de type tobit est utilisée pour analyser l'intensité de la croissance en taille. Contrairement à ce que suggère la littérature, le capital humain des exploitants agricoles ne semble avoir que peu d'effet. En revanche nos résultats montrent que les caractéristiques structurelles des exploitations, l'âge des exploitants agricoles, l'existence d'un successeur ainsi que des caractéristiques territoriales relatives aux zones de localisation des exploitations agricoles ont un impact significatif.

Keywords: FONCIER AGRICOLE; TAILLE DES EXPLOITATIONS AGRICOLES; CONCENTRATION DU SECTEUR AGRICOLE; CHANGEMENT STRUCTUREL; MODELE TOBIT; MODELE MULTINOMIAL; midi pyrénées (search for similar items in EconPapers)
Date: 2011-12-08
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Citations:

Published in 5. Journées de recherches en sciences sociales INRA SFER CIRAD, Société Française d'Economie Rurale (SFER). FRA., Dec 2011, Dijon, France. 28 p

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