 Le développement de la Bretagne ménage-t-il ses ressources naturelles ?Pierre Rainelli
Post-Print from HAL Abstract: La Bretagne a connu un développement économique significatif dans la période récente. Le complexe agro-alimentaire s'est avéré le fer de lance de la croissance bretonne et a encore aujourd'hui une importance primordiale (12 à 13% dans la valeur ajoutée régionale). La structure des IAA, selon l'enquête annuelle d'entreprise de 1995, est caractérisée par la prépondérance des industries de la viande et du lait (71% du chiffre d'affaires total). Le dynamisme des IAA en Bretagne repose donc sur l'aptitude de l'agriculture à fournir une matière première d'origine animale abondante et à prix concurrentiel. L'étude du processus ayant permis ce développement économique et ses conséquences sont développés. Mais un tel processus est-il durable ? C'est l'objet de la seconde partie de cette communication, évocation d'une alternative se référant à l'exemple des Pays-Bas. Keywords: Environnement; espace et société; IAA; QUALITE DES EAUX; intensive farming; sustainable agriculture; bretagne; pays bas; agriculture intensive; système de production; agriculture durable; pollution agricole; pmpoa (search for similar items in EconPapers) Published in 126. Congrès de l'Association bretonne et Union régionaliste bretonne, Association bretonne et Union régionaliste bretonne., Jun 1999, Ancenis, France There are no downloads for this item, see the EconPapers FAQ for hints about obtaining it. Related works: Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:hal:journl:hal-01518573 Access Statistics for this paper More papers in Post-Print from HAL |
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