Repenser l'avenir du système alimentaire mondial dans un objectif de développement durable

Jean-Louis Rastoin ()
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Jean-Louis Rastoin: Chaire Unesco Alimentations du Monde - Institut Agro - Montpellier SupAgro - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement, UMR MOISA - Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - Montpellier SupAgro - Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques - CIHEAM-IAMM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - CIHEAM - Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes - Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier

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Abstract: Repenser l'avenir du système alimentaire mondial dans un objectif de développement durable. Cycle thématique des journées d'échanges "Agriculture, alimentation, santé - environnement" du réseau régional d'éducation en santé environnement (R²ESE). . . .

Keywords: food system; food policy; human feeding; système alimentaire; prospective; politique alimentaire; alimentation humaine (search for similar items in EconPapers)
Date: 2013-01-08
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Published in Cycle thématique des journées d'échanges "Agriculture, alimentation, santé - environnement" du réseau régional d'éducation en santé environnement (R²ESE), Réseau Régional d'Education en Santé Environnement (R²ESE). Montpellier, FRA.; Graine LR. Montpellier, FRA.; Instance Régionale d'Education et de Promotion de la Santé Languedoc-Roussillon (IREPS LR). Montpellier, FRA.; Agence Régionale de Santé de Languedoc-Roussillon (ARS Languedoc-Roussillon). Montpellier, FRA.; Préfecture de la Région Languedoc-Roussillon. Montpellier, FRA., Jan 2013, Saint-Estève, France. 22 p. [powerpoint]

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