Contribution à l'étude du coût de production du porc charcutier

Louis Pascal Mahe and Pierre Rainelli
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Louis Pascal Mahe: Unité d'économie et sociologie rurales de rennes - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique
Pierre Rainelli: ESR, Rennes - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique

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Abstract: L'objet de cette étude est d'une part, d'évaluer l'importance relative des composantes du coût de production du porc charcutier et d'autre part, d'en faire apparaître les facteurs de variation (à ce titre, l'accent a été mis sur le facteur dimension des porcheries).

Keywords: coût de production; porcheries; porc charcutier (search for similar items in EconPapers)
Date: 1967
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Citations:

Published in INRA Agrocampus ouest, UMR 125, Rennes, 16, 73 p., 1967, Etudes et Documents

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