Cas pédagogique: Monceau Fleurs ou « l'éclosion d'un réseau de distribution via la franchise »

Odile Chanut () and Jacques Boulay
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Odile Chanut: CRET-LOG - Centre de Recherche sur le Transport et la Logistique - AMU - Aix Marseille Université
Jacques Boulay: ESSCA Research Lab - ESSCA - ESSCA – École supérieure des sciences commerciales d'Angers = ESSCA Business School

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Abstract: Le groupe Monceau Fleurs, spécialisé dans la distribution de fleurs coupées et de plantes, est passé en une dizaine d'années d'une entreprise familiale de six magasins à un groupe multi-enseignes comptant 537 unités au 1er janvier 2011. Celles-ci sont principalement exploitées en franchise, sous trois marques : Monceau Fleurs, Happy et Rapid'Flore. Avec un chiffre d'affaires de plus de 66 millions d'euros en 2010, le groupe détient 7 % du marché de la fleur au détail en France et près de 80 % du marché de la fleur sous enseigne. Il est aussi implanté en Belgique, au Luxembourg, au Portugal, en Italie, en Espagne, en Andorre et au Japon et il prévoit de se développer en Allemagne dans les prochaines années. Questions. En vous appuyant sur les données du cas, les annexes et les encadrés théoriques : 1.Exposez les avantages pour l'enseigne Monceau Fleurs d'un développement en franchise plutôt que sur le mode succursaliste 2.Justifiez les stratégies multi-enseigne et multi-unité du groupe Monceau Fleurs 3.Expliquez l'évolution des modes d'entrée du groupe Monceau Fleurs sur les marchés étrangers

Date: 2013
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Published in 2013

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