Emballage, logistique et économie circulaire: prémices d'un nouveau packaging scorecard
François Fulconis (francois.fulconis@univ-avignon.fr) and
Bernd Philipp (bernd.philipp@esce.fr)
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François Fulconis: CRET-LOG - Centre de Recherche sur le Transport et la Logistique - AMU - Aix Marseille Université, AU - Avignon Université, LBNC - Laboratoire Biens, Normes, Contrats - AU - Avignon Université
Bernd Philipp: ESCE - Ecole Supérieure de Commerce Extérieur (.), CRET-LOG - Centre de Recherche sur le Transport et la Logistique - AMU - Aix Marseille Université, AMU - Aix Marseille Université
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Abstract:
– Dans les systèmes de production comme de commercialisation et de consommation actuels, l'emballage est omniprésent. Ses fonctions sont multiples. Elles concernent autant la qualité des produits qu'il contient, leur mise en valeur par ses aspects marketing, que la logistique via les activités de manutention, de stockage et de transport qu'il permet. Partenaire indispensable des différents acteurs (fournisseurs, industriels, prestataires de services logistiques, transporteurs, grossistes, détaillants, consommateurs) au sein des chaînes logistiques, il a donné lieu, depuis les années 2000, à l'élaboration de packaging scorecards. Cependant, face au changement de paradigme qu'amène la transition amorcée vers une économie circulaire, qu'en est-il de la pertinence de ces tableaux de bord adaptés à une conception linéaire des chaînes logistiques ? Après avoir étudié la relation en devenir entre l'emballage, la logistique et l'économie circulaire, cet article remet en cause la pertinence des principaux packaging scorecards existants et pose les bases d'un nouveau packaging scorecard délibérément orienté vers les principes de l'économie circulaire.
Keywords: Packaging scorecard; Économie circulaire; Emballage; Logistique (search for similar items in EconPapers)
Date: 2017-05-04
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Citations:
Published in CNRIUT’2017 - Congrès National de la Recherche des IUT, IUT Dijon-Auxerre, Université de Bourgogne, May 2017, Auxerre, France. pp.1-18
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