L'influence de la consommation régionale sur l'identité personnelle: l'exemple de la Bretagne

Camille Chédotal (), Samuel Guillemot (), Cécile Plaud () and Béatrice Sommier ()
Additional contact information
Camille Chédotal: LEGO - Laboratoire d'Economie et de Gestion de l'Ouest - UBS - Université de Bretagne Sud - UBO - Université de Brest - IMT - Institut Mines-Télécom [Paris] - IBSHS - Institut Brestois des Sciences de l'Homme et de la Société - UBO - Université de Brest - UBL - Université Bretagne Loire - IMT Atlantique - IMT Atlantique - IMT - Institut Mines-Télécom [Paris]
Samuel Guillemot: LEGO - Laboratoire d'Economie et de Gestion de l'Ouest - UBS - Université de Bretagne Sud - UBO - Université de Brest - IMT - Institut Mines-Télécom [Paris] - IBSHS - Institut Brestois des Sciences de l'Homme et de la Société - UBO - Université de Brest - UBL - Université Bretagne Loire - IMT Atlantique - IMT Atlantique - IMT - Institut Mines-Télécom [Paris]
Cécile Plaud: CRF - Centre de recherche sur la formation - CNAM - Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] - ENSTA Bretagne - École Nationale Supérieure de Techniques Avancées Bretagne, ENSTA Bretagne_SHS - Département Sciences Humaines et Sociales ENSTA Bretagne - ENSTA Bretagne - École Nationale Supérieure de Techniques Avancées Bretagne
Béatrice Sommier: ESC Bretagne Brest

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Date: 2018-12
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Published in Question(s) de Management, 2018, 22, pp.37-59. ⟨10.3917/qdm.183.0037⟩

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