Transformer la participation de l'enfant aux activités de consommation

Valérie-Inès de La Ville () and Valérie Tartas ()
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Valérie-Inès de La Ville: CEREGE [Poitiers, La Rochelle] - Centre de recherche en gestion [EA 1722] - UP - Université de Poitiers = University of Poitiers - ULR - La Rochelle Université, MSHS de Poitiers - Maison des sciences de l'homme et de la société de Poitiers - UP - Université de Poitiers = University of Poitiers - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique
Valérie Tartas: Octogone-Lordat - Unité de Recherche Interdisciplinaire Octogone-Lordat - UT2J - Université Toulouse - Jean Jaurès - UT - Université de Toulouse, ECCD - Équipe Cognition, Communication et Développement - UT2J - Université Toulouse - Jean Jaurès - UT - Université de Toulouse

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Abstract: Cet article discute les limites de deux modèles de socialisation économique largement utilisés dans la recherche en marketing - le modèle piagétien en stades de développement et celui du processus d'acquisition de comportements économiques. Pour étudier comment les enfants intègrent la culture de consommation de masse, il est nécessaire de considérer les apports de la psychologie culturelle qui révèle l'enjeu clé de la transformation de la participation de l'enfant à différentes activités conjointes de consommation. Comment l'enfant passe - t - il d'une participation périphérique (utilisateur d'un produit acheté par ses parents, observateur de situations d'achat) à une participation centrale (décideur sur certaines catégories d'aliments, expert reconnu de certains types de produits) ? Cette approche éclaire les défis inhérents au marketing agro-alimentaire : d'un côté, il peut aider à surmonter les comportements néophobiques de l'enfant ; de l'autre, en instituant l'enfant comme décideur de ses pratiques alimentaires, il est porteur de risques de transgression alimentaire ou de pratiques alimentaires détachées des normes diététiques

Keywords: Cultural psychology; Economic socialization; Food marketing; Child consumer; Enfant consommateur; Socialisation économique; Marketing agro-alimentaire; Psychologie culturelle (search for similar items in EconPapers)
Date: 2003
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Published in Revue Sciences de Gestion, 2003, 39, pp.15-36

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