Agriculture and rural economy. France case study: Brittany and Burgundy

Yves Léon, Pierre Daucé and Yves Surry
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Yves Léon: OCDE - Organisation de Coopération et de Développement Economiques = Organisation for Economic Co-operation and Development
Pierre Daucé: OCDE - Organisation de Coopération et de Développement Economiques = Organisation for Economic Co-operation and Development
Yves Surry: ESR - Unité de recherche d'Économie et Sociologie Rurales - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique, OCDE - Organisation de Coopération et de Développement Economiques = Organisation for Economic Co-operation and Development

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Abstract: L'étude examine le rôle du secteur agroalimentaire dans l'économie rurale de la Bretagne et de la Bourgogne, et propose une évaluation des politiques agricoles, notamment agro-structurelles, dans les deux régions. Au niveau des politiques agricoles, la Bretagne présente à la fois des productions fortement soutenues par la PAC et d'autres moins protégées. Région relativement jeune et dynamique, elle profite largement des mesures d'adaptation des structures de production. De plus, l'agriculture comme les industries d'aval bénéficient des mesures structurelles régionales de l'objectif 2 et de l'objectif 5b. En Bourgogne, le soutien de la PAC s'adresse principalement aux grandes cultures, notamment céréalières, et à l'élevage bovin extensif. Pour ce qui est des mesures d'adaptation des structures de production, la Bourgogne semble avoir eu davantage recours aux aides à la cessation d'activité laitière et aux préretraites qu'aux aides à l'installation. L'étude souligne les effets contradictoires des dispositifs d'intervention de la PAC à l'égard des évolutions structurelles engagées depuis 1960. Il en résulte une lisibilité incertaine des objectifs de la politique agricole réformée et de ses effets potentiels sur le développement rural.

Keywords: agricultural policy; IAA; burgundy; OBJECTIF 5 B; développement rural; politique agricole; bourgogne; bretagne; aide agrienvironnementale (search for similar items in EconPapers)
Date: 1997-06-16
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Published in Réunion du groupe de travail des Politiques et Marchés agricoles, Jun 1997, Paris, France. 44 p

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