Commerce équitable au nord, quelles réactions des consommateurs dans un projet en perpétuelle redéfinition: un élargissement pour une plus grande proximité ?

Benoît Petitprêtre and Cristiana Munthiu ()
Additional contact information
Benoît Petitprêtre: LIRSA - Laboratoire interdisciplinaire de recherche en sciences de l'action - CNAM - Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM]
Cristiana Munthiu: CRIISEA - Centre de Recherche sur les Institutions, l'Industrie et les Systèmes Économiques d'Amiens - UR UPJV 3908 - UPJV - Université de Picardie Jules Verne

Post-Print from HAL

Abstract: Dans un contexte de fort développement du marché du bio et d'émergence du CE nord-nord, cette recherche vise à étudier les réactions des consommateurs (experts / non experts en matière de CE) par rapport au CE nord-nord. Pour ce faire, en se basant sur une revue des travaux existants et sur une méthodologie qualitative, cette recherche illustre les perceptions et les interprétations données par des consommateurs de marques qui sont équitables et/ou bio et locaux. Les entretiens semi-directifs seront le mode de recueil privilégié dans cet article.

Date: 2018-05-23
References: Add references at CitEc
Citations:

Published in Congrès ADERSE 2018, May 2018, Paris, France

There are no downloads for this item, see the EconPapers FAQ for hints about obtaining it.

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:hal:journl:hal-02069216

Access Statistics for this paper

More papers in Post-Print from HAL
Bibliographic data for series maintained by CCSD ().