Produire et échanger dans le cadre de systèmes alimentaires du milieu: des incertitudes aux partenariats

Carole Chazoule (), G. Lafosse, Nicolas Brulard (), Mathilde Crosnier, Van-Dat Cung (), Mathieu Desole, Philippe Fleury (), Stéphane Fournier (), Laurent Joyet, Ronan Le Velly (), F. Molegnana, J.-L. Paris, S. Tabaïs, Jean Baptiste Traversac and Laurent Trognon ()
Additional contact information
Carole Chazoule: LER - Laboratoire d'Études Rurales - UL2 - Université Lumière - Lyon 2 - ISARA, ISARA-Lyon
G. Lafosse: CA 38 - Chambre d'Agriculture de l'Isère
Nicolas Brulard: G-SCOP_ROSP - Recherche Opérationnelle pour les Systèmes de Production - G-SCOP - Laboratoire des sciences pour la conception, l'optimisation et la production - Grenoble INP - Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique - UGA [2016-2019] - Université Grenoble Alpes [2016-2019]
Mathilde Crosnier: LER - Laboratoire d'Études Rurales - UL2 - Université Lumière - Lyon 2 - ISARA
Van-Dat Cung: G-SCOP_ROSP - Recherche Opérationnelle pour les Systèmes de Production - G-SCOP - Laboratoire des sciences pour la conception, l'optimisation et la production - Grenoble INP - Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique - UGA [2016-2019] - Université Grenoble Alpes [2016-2019]
Mathieu Desole: LAMETA - Laboratoire Montpelliérain d'Économie Théorique et Appliquée - UM1 - Université Montpellier 1 - UPVM - Université Paul-Valéry - Montpellier 3 - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - Montpellier SupAgro - Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques - UM - Université de Montpellier - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique - Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier
Philippe Fleury: LER - Laboratoire d'Études Rurales - UL2 - Université Lumière - Lyon 2 - ISARA, ISARA-Lyon
Stéphane Fournier: UMR Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - Montpellier SupAgro - Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques - Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier
Laurent Joyet: Chambre régionale d'agriculture Rhône-Alpes - Chambre d'agriculture
Ronan Le Velly: UMR Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - Montpellier SupAgro - Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques - Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier
J.-L. Paris: IP - Institut Pascal - SIGMA Clermont - SIGMA Clermont - UCA [2017-2020] - Université Clermont Auvergne [2017-2020] - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique
S. Tabaïs: Chambre régionale d'agriculture Rhône-Alpes - Chambre d'agriculture
Jean Baptiste Traversac: SADAPT - Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - AgroParisTech
Laurent Trognon: Territoires - Territoires - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - AgroParisTech - VAS - VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement - IRSTEA - Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture - UCA [2017-2020] - Université Clermont Auvergne [2017-2020]

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Keywords: hybridation; système alimentaire; coexistence; innovation organisationnelle; circuit de commercialisation; transition (search for similar items in EconPapers)
Date: 2018
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Citations:

Published in Pour. La revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques, 2018, Agriculture de rupture et de transition, 2018/2-3 (234-235), pp.143-150. ⟨10.3917/pour.234.0143⟩

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DOI: 10.3917/pour.234.0143

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