Regards théoriques sur les facteurs d’adoption à un réseau de gestion de la qualité dans une filière agro-alimentaire

Daniel Thiel (), Maroua Marnissi () and Yves Lemarié
Additional contact information
Daniel Thiel: CEPN - Centre d'Economie de l'Université Paris Nord - UP13 - Université Paris 13 - USPC - Université Sorbonne Paris Cité - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique
Maroua Marnissi: Audencia Recherche - Audencia Business School
Yves Lemarié: LEGO - Laboratoire d'Economie et de Gestion de l'Ouest - UBS - Université de Bretagne Sud - UBO - Université de Brest - IMT - Institut Mines-Télécom [Paris] - IBSHS - Institut Brestois des Sciences de l'Homme et de la Société - UBO - Université de Brest - UBL - Université Bretagne Loire - IMT Atlantique - IMT Atlantique - IMT - Institut Mines-Télécom [Paris]

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Abstract: Cet article consiste tout d'abord à décrire la structure d'un système d'information interorganisationnel (SIIO) récemment lancé par un cluster d'entreprises innovantes et deux grands groupes industriels de la filière volaille de l'Ouest de la France. Ce projet vise dans un premier temps à un partage des données de traçabilité des produits transformés et distribués tout au long de cette filière. Il est en plein déploiement grâce aux efforts de quelques industriels avec le soutien de la Région Pays de la Loire et de la DRIRE et devrait connaître une croissance progressive de la participation des différents acteurs de cette filière et plus particulièrement des PME. Face à ce challenge, nous avons réalisé une série d'interviews auprès des entreprises portant sur les facteurs d'adoption à ce projet de plateforme collaborative. Nous en présentons les principaux résultats en ayant pris soin de les positionner par rapport à une revue de littérature extensive portant sur les SIIO.

Keywords: Traçabilité; système d’information interorganisationnel; filière volaille; enquête (search for similar items in EconPapers)
Date: 2009
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Published in Revue française de gestion industrielle, 2009

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