De la mobilisation contre les OGM à la promotion d'une agriculture alternative: les premiers pas vers une agriculture durable?

Elodie Brûlé-Gapihan ()
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Elodie Brûlé-Gapihan: REGARDS - Recherches en Économie Gestion AgroRessources Durabilité Santé- EA 6292 - URCA - Université de Reims Champagne-Ardenne - MSH-URCA - Maison des Sciences Humaines de Champagne-Ardenne - URCA - Université de Reims Champagne-Ardenne

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Abstract: Cet article met en lumière comment le développement durable résulte d'une co-construction inhérente aux interactions qui existent entre les entreprises d'un secteur et ses parties prenantes. Nous montrons notamment comment les organisations anti-OGM participent au processus de définition d'une agriculture durable sans y avoir été conviées par les entreprises du secteur agro-alimentaire. En s'appuyant principalement sur l'analyse de données secondaires, nous mettons en exergue les deux conceptions du développement durable qui co-existent dans le secteur, ainsi que la manière dont ce concept est mobilisé et défini à travers les revendications faites sur les OGM.

Date: 2009
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Published in Revue de l'Organisation Responsable, 2009, 2, pp.59-71

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