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En quelle manière l'allocation de la ressource pastorale impacte les systèmes d'élevage de la commune de Vithkuq, Albanie de sud-est?

Florjan Bombaj (), Simon Gontard (), Dominique Barjolle (), François Casabianca () and Theodosia Anthopoulou ()
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Florjan Bombaj: Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement
Simon Gontard: AgroParisTech
François Casabianca: LRDE - Unité de recherche Développement de l'Elevage - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique

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Abstract: La commune de Vithkuq, au sud-est de l'Albanie, correspond à une zone agropastorale cohérente qui est connue pour ses produits pastoraux de qualité dans toute l'Albanie (Bombaj et al., 2017). Les systèmes agropastoraux de cette commune suivent une logique géographique adaptée au milieu montagnard. Pour les éleveurs locaux le cœur du système est la zone d'estive du « massif de Rrungaja ». L'utilisation de la ressource est liée au mode de conduite du troupeau. Le terme « conduite du troupeau », signifie ici la conduite au pâturage mais aussi les techniques de reproduction, d'alimentation, de soins et d'élevage des jeunes (Guitton, Levret, et Delefortie 2008). Les dynamiques de conduite au pâturage des troupeaux ont évolué dans le temps et les systèmes d'élevage actuels s'inspirent de ces dynamiques passées (Gontard, 2016). Les systèmes de production en concurrence sur la ressource ont des pratiques et des résultats économiques hétérogènes. Ils sont animés pas des dynamiques différentes : alors que certaines décapitalisent, d'autres augmentent sensiblement la taille de leur troupeau. Dans le contexte de la réforme territoriale en cours en Albanie, ce papier met en évidence les enjeux de gouvernance de cette ressource. En effet, les enquêtes ont montré que différents modes de propriété régissaient ces pâturages. L'allocation de la ressource pastorale est un des enjeux centraux de la performance économique de nombreuses exploitations du massif. L'objectif de ce papier et d'analyser de quelle manière l'allocation de la ressource pastorale par les institutions locales et nationales impacte les systèmes d'élevage de la commune de Vithkuq et identifier les systèmes qui se montrent économiquement les plus performants aujourd'hui.

Date: 2018-11-08
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Published in FONCIMED. Réseau de recherche et d’échange sur le foncier méditerranéen. 11e Séminaire Annuel "L’allocation des ressources foncières dans les espaces méditerranéens : usages du droit et formes de régulation",, Nov 2018, Meknès, Maroc

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