Acheter des produits bio coûte-t-il vraiment plus cher ?

E. Monset and Marion Desquilbet ()
Additional contact information
Marion Desquilbet: TSE-R - Toulouse School of Economics - UT Capitole - Université Toulouse Capitole - UT - Université de Toulouse - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - EHESS - École des hautes études en sciences sociales - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique

Post-Print from HAL

Abstract: Si le bio est un sujet médiatique, sa consommation, bien qu'en constante augmentation, n'est pas si élevée. Le principal frein reste le prix d'achat, alors que son coût, à long terme sur la société, est moindre.

Keywords: bio; agriculture biologique; prix; externalité; politiques publiques (search for similar items in EconPapers)
Date: 2017
References: Add references at CitEc
Citations:

Published in La Dépêche du Midi, 2017, 14 octobre

There are no downloads for this item, see the EconPapers FAQ for hints about obtaining it.

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:hal:journl:hal-02285628

Access Statistics for this paper

More papers in Post-Print from HAL
Bibliographic data for series maintained by CCSD ().