Les effluents animaux au niveau communal dans les bassins versants de la rade de Brest

J.J. Chitrit
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J.J. Chitrit: ESR - Unité de recherche d'Économie et Sociologie Rurales - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique

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Abstract: Cette note présente les résultats d'une étude qui actualise les résultats du RGA de 1988, pour les effluents d'origine animale, en s'appuyant sur diverses sources statistiques de données départementales ou communales de 1993. Les résultats montrent que si le cheptel porcin de l'aire étudiée (le bassin versant de la rade de Brest) augmente dans les mêmes proportions que dans le reste du Finistère ou qu'au niveau régional, la concentration des élevages y est plus élevée, et surtout, la production de poulets de chair ou de dindes croît plus rapidement. Il en résulte une augmentation sensible des rejets d'azote de ces élevages hors-sol qui fait plus que compenser la baisse des rejets azotés bovins.

Keywords: EAU USEE; POLLUTION DES EAUX; nitrogen; watershed; intensive husbandry; livestock farms; finistère; nitrate; azote; déjection animale; bassin versant; élevage intensif; pollution d'origine agricole; production animale (search for similar items in EconPapers)
Date: 1995-03-14
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Published in 3. Rencontres scientifiques internationales du Programme Rade, Mar 1995, Brest, France. 16 p

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