Perspectives d'évolution du secteur porcin européen: enjeux des négociations agricoles internationales et des réglementations en matière sanitaire, environnementale et de bien-être animal

Chantal Le Mouël, . Inra and . Institut Technique Du Porc
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Abstract: L'article vise à analyser les conséquences pour le secteur porcin communautaire de deux facteurs : la suppression des restitutions communautaires à l'exportation, telle qu'elle pourrait être imposée à l'Union européenne (UE) à l'issue du cycle actuel de négociations à l'Organisation mondiale du commerce ; l'accroissement du coût de production du porc qui pourrait résulter des contraintes réglementaires en matière sanitaire, environnementale et de bien-être animal. L'analyse est menée à l'aide du modèle MISS. Le scénario de référence esquisse des perspectives favorables pour le secteur porcin de l'UE, résultant du dynamisme de la demande mondiale et de l'application de la réforme de l'Agenda 2000. Le scénario de suppression des restitutions à l'exportation dessine des perspectives plus sombres. Les résultats illustrent le rôle essentiel de cet instrument au regard de la position de l'UE sur les marchés internationaux. Les scénarios d'augmentation du coût de production du porc dans l'UE renforcent l'idée de perspectives peu prometteuses pour le secteur porcin communautaire. Si la hausse du coût de production est limitée tandis que les restitutions à l'exportation sont maintenues, la croissance de la production serait ralentie mais la position de l'UE à l'exportation ne serait pas remise en cause. En revanche, si la hausse du coût de production était plus élevée et intervenait dans un contexte de suppression des restitutions à l'exportation, alors on assisterait à un repli de la production porcine communautaire et à une remise en cause de la position de l'UE à l'exportation.

Keywords: pork; international negotiation; numerical models; Production et marchés; BIEN ETRE ANIMAL; international trade; union européenne; commerce international; viande porcine; négociation internationale; coût de production; restitution à l'exportation; modèle; élevage porcin; modèle miss (search for similar items in EconPapers)
Date: 2004-02-03
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Published in 36. Journées de la recherche porcine, Feb 2004, Paris, France

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